Storia di una torta...

Stasera alle 17

Knit-Cafè da Essère

Stasera knit festaiolo...

allora visto che non preparo niente mai: ho deciso faccio la torta, l'unica che riesco a fare, la "Schiacciata alla Fiorentina" e seguendo di pari passo la ricetta di Cookaround la 'un mi viene neanche tanto male....

Ora premetto che non sono in un bel periodo: che ne ho da fare mille e una sporta, e che di queste una su due la va storta, che domenica siamo stati di comunione e poi mezzafamiglia andrà al mare, che devo fare le valigie. comprare le cose, sistemare, pulire, lavorare e stare dietro all'adolescente che quando è in giornata nera fa vedere i sorci verdi.... comunquè, insomma, decido di preparare questa schiacciata e vado a fare la spesa. Compro, ovviamente, i piattini, le forchette, i tovaglioli, i bicchieri, il latte... e torno a casa. Poso la spesa e c@@@o lo zucchero! Beh scendo immediatamente, e già che ci sono mi prendo anche due Red Bull, che ultimamente vado a due il giorno, ed il lievito bertolini, che forse per fare la torta serve. Torno a casa. ca@@@o le uova! Però, siccome, che l'extracomunitario-venditore ambulante-parcheggiatore della coop mi ha sorriso strano la seconda volta che gli sono passata davanti, beh prima di uscire, giuro, mi sono cambiata maglietta, e così volo a comprare le uova. Non ci crederete, ma mi hanno riconosciuto lo stesso sia la cassiera, che l'ambulante, e mi hanno anche guardato un po' strano.. ma come si dice chi 'un ha testa abbia gambe, ed io sono la dimostrazione che: di testa ne ho poca, ma ho gambe lunghe 1km e , sopratutto, la coop vicina vicina.....

Insomma, forse, sicuramente, certamente, qualcosa non ci ho messo, ma la farina lo zucchero il lievito e l'uovo dentro ci sono andati di sicuro e così una specie di torta è venuta. Indecisa fra la vaschetta grande e quella piccola, opto per la piccola,SBAGLIATO!!! è cresciuta, forse perché troppo stretta come una torta paradiso... insomma stasera vi dirò com'era, e se proprio 'un sé po' mangiare vado a comprare il gelato dal Vivoli .

L'importante è la compagnia, poi è buono tutto, ma la prossima volta pan con l'olio!

Comunque torta o non torta io stasera mi faccio un Knit cafè, che ne ho tanto bisogno!