Seguendo pari pari le indicazioni di Cookaround ed usando per la prima volta la paella che ho comprato l'anno scorso a Barcellona oggi per pranzo Paella di Pollo. Ho cambiato le verdure perché al marito non piacciono le taccole (i fagioli verdi) l'ho fatta senza pesce (perché io non lo mangio), l'ho fatta senza coniglio (perché non lo cucino) l'ho fatta come faccio le cose: a modo mio.
Però è venuta buona. Anzi, buonissima... E poi finalmente ho scoperto che il gas centrale della cucina non serve solo a far bollire velocemente l'acqua della pasta ma è un diffusore....
Unico neo la padella non va in lavastoviglie....
2 commenti:
L'aspetto e' davvero invitante, magari domenica la provo anch'io!!! Un abbraccio, silvana.
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