granadiriso - un giorno dritto, uno rovescio

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24/02/09

Essère a Milano La sciarpa Infinita

Pubblicato da emme alle 16:54 2 commenti:

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Milano "Diritto e Rovescio" Creazioni

Il vestito

La tenda

Iperbole

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Milano "Diritto Rivescio"

SIAMO NOI!!!

Pubblicato da emme alle 16:45 Nessun commento:

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Milano andando alla mostra....

Pubblicato da emme alle 16:33 Nessun commento:

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Milano (frivolezze...)

eravamo tutte donne......

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La ribollita o minestra di pane "come la faccio IO"
Occorrono: Cipolla, sedano, carota, porro, cavolo nero, cavolo verza, bietolina, patata, conserva, fagioli cannellini secchi, brodo vegetale
A parte far cuocere i fagioli (dopo che sono stati una notte ammollo). TAGLIARE tutto il resto a fettine e fare un soffritto con cipolla sedano e carota, aggiungere il brodo vegetale e quando bolle aggiungere la patata, il cavolo nero , la verza, la bietolina e far cuocere tutto per 2 ore. Nel frattempo si sono cotti i fagioli: passarne metà con il passapatate ed aggiungere la purea alla minestra e poi anche i fagioli cotti. E far bollire fino a quando non è l'ora di uscire.
Così è la Ribollita.
Se aggiungiamo del pane toscano raffermo tagliato a fette facciamo la minestra di pane .. la lasciamo riposare per un giorno e la riscaldiamo il giorno dopo..

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